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Application du Plan de Maîtrise Sanitaire Alimentaire :

• En RESTAURATION COLLECTIVE et pour la fonction alimentation dans les établissements médicaux, médico-sociaux, sociaux, mais également en CUISINE CENTRALE, etc...
• En RESTAURATION COMMERCIALE traditionnelle, rapide, thématique, de spécialités, etc...
• Pour l'ARTISANAT DES METIERS de BOUCHE, les TRAITEURS etc...
• Pour l'ARTISANAT de l'AGRO-ALIMENTAIRE, de la LOGISTIQUE, etc...
• Il est composé de méthodes, de produits et de services d'utilisation simple, interactive et économique, qui vous aident en temps réel et en continu à la GESTION DES DECLARATIONS ADMINISTRATIVES et des CONTRATS DE MAINTENANCE, du HACCP, des GUIDES DE BONNES PRATIQUES D’HYGIENE ET DE FABRICATION, des NORMES et de la REGLEMENTATION.